Sauces apéritives
Chutney de Poivrons au Piment d’Espelette
Un Chutney puissant et très frais. Sur toast avec du chèvre frais pour l’apéro, idéal en accompagnement d’une viande grillée.
Ingrédients : Poivrons (57%), sucre, oignons, vinaigre de cidre, huile d’olive, piment d’Espelette (1%), sel, poivre, paprika, herbes de Provence, jus de citron concentré.
9€
Chutney de Poivrons – Curry – Curcuma
La douceur du poivron jaune agrémenté de curry et curcuma apporte à ce Chutney un équilibre doux et onctueux. Il accompagnera vos apéritifs sur toast, vos crudités, plats de poisson, riz ….
Ingrédients : Poivrons (57%), sucre, oignons, vinaigre de cidre, huile d’olive, miel de lavande, sel, poivre, curcuma (2%), curry (3%), cumin, jus de citron concentré.
9€
Chutney de Figues au Vinaigre Balsamique
Chutney de Figues idéal à déguster avec un fromage de chèvre frais ou encore avec un camembert. Pourquoi pas avec un morceau de foie gras ou des viandes blanches…ou tout simplement sur du bon pain.
Ingrédients : Figues (51%), sucre, oignons, vinaigre balsamique (6%), raisins, huile d’olives, noix, sel, jus de citron concentré.
9€
Confit d’Olives Noires
Originale et surprenante, cette confiture sucrée / salée se marie avec du foie gras, du fromage de chèvre ou brebis… ou sur toast grillé à l’apéro.
Ingrédients : Olives noires (54%), sucre, jus de citron concentré, miel de lavande, thym, romarin.
9€
Chutney d’Aubergines à l’Ail
A déguster à l’apéro sur un toast grillé, un vrai régal
Ingrédients : Aubergines (51%), tomates, sucre, oignons, olives noires, vinaigre de cidre, huile d’olive, pulpe d’ail (2%), ail semoule (1%), sel, poivre, jus de citron concentré.
9€
Artichaut Truffe d’été
Deux produits qui se marient parfaitement bien, un régal pour les amateurs de truffes.
A déguster sur toast.
Ingrédients : Artichauts (43%), huile de tournesol, oignon, sucre, sel, truffe d’été (1.4%), huile de tournesol aromatisée à la truffe noire, poivre, vinaigre de cidre, huile d’olive, miel de lavande, jus de citron concentré.
15€
Artichaut Tomates séchées et Ail
Tout simplement un régal pour vos apéritifs, mais également sur le bord de votre assiette en accompagnement.
Ingrédients : Artichauts (43%), oignons, tomates séchées (14%), sucre, sel, ail (7%), poivre, vinaigre de cidre, huile d’olive, huile de tournesol, basilic, miel de lavande, jus de citron concentré.
9€
Les Saveurs de Paca
Rue de la Banière,10 – 7190 Ecaussinnes – 0474/38.71.19
TVA : 0700 243 295